Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

sütemény vaj nélkül címkéjű bejegyzések megjelenítése

Sütemény a "Bombi" után szabadon

Először figyelmetlenségből kevesebb vajat vettem, mint amennyi a Dominó-szelethez kellett volna. A második ötletem a Lajcsi-szelet lett volna, ahhoz viszont nem volt itthon kakaóm - rosszul emlékeztem. Így született a következő költemény, amihez egy alapötletet a neten találtam, de alakítottam rajta pár helyen. Az eredmény? Aki evett már életében Bombi csokit, az már tudja. Egy puszedli ízű, lekvárral töltött, csokimázzal leöntött finom, és egyszerű sütemény. Csak a tészta kihűlésére, és a máz megdermedésére kell várni. Hozzávalók (27x27 cm-es tepsire): 5 dl liszt 1 sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (de mi is kikeverhetjük otthon őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg és őrölt gyömbérből) 3 dl cukor (én most fele gyümölcscukor, fele eritritet használtam) 8 evőkanál baracklekvár (szilva- vagy eperlekvárral is finom) 1-2 evőkanál méz (nem kötelező) Töltelék: egy tábla étcsokoládé harmada 10 evőkanál baracklekvár Csokimáz: egy tábla étcsokoládé kétharmada...