Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2018

Citromos rácsos félhold - sütemény recept

Méltatlanul elfeledett süteményről van szó, pedig nem bonyolult elkészíteni. Igaz, nem tartozik a gyorsan elkészülő édességek közé. Mégis megéri elkészíteni, mert az ízhatás remek, és garantáltan besöpörjük az elismerő hümmögéseket, ha megkínáljuk vele ismerőseinket. Leírom, én hogyan készítem. (Az adagok egy 27x27 cm-es tepsire vannak megadva.) Hozzávalók: a piskótához: 20 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg (por)cukor 3 evőkanál méz 4 tojás 1 cs. van. cukor 1 kiskanál sütőpor  1 citrom (a héja fog kelleni, ezért érdemes bio citromot venni) a citromos mázhoz: citromlé porcukor (fontos, a sima kristálycukor nem jó, mert nem lesz szép kenhető mázunk) egy kevés olaj víz a csokis "rácshoz": csoki (étcsokoládé, tejcsoki, Mikulásról, húsvétról maradt csokik, bármit használhatunk) vaj Citromos rácsos félhold Elkészítése: Két tálra lesz szükségünk. Válasszuk szét a tojásokat, az egyik tálba a fehérje, másikba (ez legyen nagyobb méretű) a sárgája m