Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: 2018

Citromos rácsos félhold - sütemény recept

Méltatlanul elfeledett süteményről van szó, pedig nem bonyolult elkészíteni. Igaz, nem tartozik a gyorsan elkészülő édességek közé. Mégis megéri elkészíteni, mert az ízhatás remek, és garantáltan besöpörjük az elismerő hümmögéseket, ha megkínáljuk vele ismerőseinket. Leírom, én hogyan készítem. (Az adagok egy 27x27 cm-es tepsire vannak megadva.)
Hozzávalók: a piskótához:20 dkg liszt20 dkg vaj15 dkg (por)cukor3 evőkanál méz4 tojás1 cs. van. cukor1 kiskanál sütőpor 1 citrom (a héja fog kelleni, ezért érdemes bio citromot venni) a citromos mázhoz:citromléporcukor (fontos, a sima kristálycukor nem jó, mert nem lesz szép kenhető mázunk)egy kevés olajvíz a csokis "rácshoz":csoki (étcsokoládé, tejcsoki, Mikulásról, húsvétról maradt csokik, bármit használhatunk)vaj

Elkészítése: Két tálra lesz szükségünk. Válasszuk szét a tojásokat, az egyik tálba a fehérje, másikba (ez legyen nagyobb méretű) a sárgája menjen. A sárgájához adjuk az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot. Elősz…