Ugrás a fő tartalomra

10 pont a még tökéletesebb lagziért

Lehetnek aranyszabályok, de a tapasztalatot semmi sem múlja felül. Íme néhány jó tanács házasulandóknak, ha jót akarnak a lagzin:

  1. A fogadás jó ötlet, ha sok a késős, távolról érkező rokon - nálunk az volt -, így garantáltan időben ott lesznek legalább azok, akik eljönnek az esküvő előtti étkezésre.
  2. Sütik... Ha voltál már lagziban, tudhatod, hogy amíg a menyasszonyi tortából mindenki igyekszik legyűrni még egy kis szeletet - de már ezt sem mindenki -, addig az utána felszolgált sütiből szinte alig fog. Éppen ezért teljesen felesleges több tíz ládányi süteményt lesüttetni. De ha már készülünk azzal, hogy csomagolni kell majd a távozó vendégeknek (készüljünk dobozokkal) belőle, tisztázzuk a vendégekkel, hogy lesz elég sütemény, és mindenki csak saját magát hozza. Különben az esküvő utáni két nap azzal fog telni, hogy a közelben élő rokonoknak, ismerősöknek kell szétszórni további sütiket - ládaszámra! Arról nem is beszélve, ha nagy a meleg, akkor mi lesz azokból édes, túrós, krémes kreálmányokból.
  3. A jó (udvarias, vidám, felkészült) zenekar, és jó zenei lista fél siker!
  4. A számok nagy része gyors, igazi mulatós legyen, itt-ott néhány klasszikus, amit idősebbek, fiatalok egyaránt ismernek, és lehet énekelni. (Itt még a masszívan ülő vendégek is könnyebben táncra perdülnek.) De ne legyen egyfolytában gyors muzsika. Időnként kell egy-egy lassúbb, hangulatosabb, de ezekből ne legyen egymás után több. Legyen egy kis tviszt.
  5. Sose legyen csend, mert könnyen leül a hangulat, és utána nehéz visszahozni - főleg, ahogy közeledik a másnap hajnal. A fogadás, a vacsora és a zenekar pihenője alatt is legyen zene (laptopról nagyon könnyen megoldható), de ne legyen olyan hangos, hogy az egymás mellett ülők se hallják egymást (ez főleg fogadás és a vacsora alatt fontos, utána fel lehet tekerni a hangerőt).
  6. Óvatosan a játékokkal. A gyertyás mulatságok ötletesek és szépek lehetnek, de nincs rosszabb annál, ha a viasz egy ruhára, legrosszabb esetben a menyasszonyi ruhára fröcskölődik. Ha már mindenképpen emellett döntünk, tegyük minél későbbre.
  7. Legyen egy mindenes! A mindenesnek legyen jó helyismerete (ne egy távol élő rokon legyen), készüljön föl a váratlan eseményekre. Az alap csomag, aminek egy kocsi csomagtartójában kell lennie, főleg a női vendégek számára tartalmazzon gyorssegélyt: ragtapasz, tisztasági és egészségügyi betét, tampon, fájdalomcsillapító, görcsoldó...
  8. A menyasszonytáncot vezető ember (vőfély, zenekar, vagy egy tanu...) mérje föl a násznép nagyságát, ha kell, akkor 10-15 másodperc után ösztönözze a váltást - különben túlságosan elhúzódik az egész.
  9. A menyasszony és a vőlegény sose tűnjön fel 15-30 percnél hosszabb időre. Még akkor sem, amikor menyasszonyi ruhából kell átöltözni a menyecskeruhába. Éjfél után lehetőleg egyáltalán ne szívódjanak fel! :)
  10. Ha nem rokonnal, baráttal szeretnénk kiszúrni, hogy egy pohár pezsgőt se ihat, mert vezetnie kell, ráadásul számolni kell azzal, hogy több embert is lehet, hogy haza kell vinni, akkor érdemes egy megbízható szomszédot, vagy egy távolabbi rokont (semmiképp se a házasulók testvére, szülei, nagyszülei közül kerüljön ki) megkérni az alkoholmentességre.


Persze, csak akkor érdemes megfogadni a tanácsokat, ha sokáig szeretnénk bulizni a rokonokkal.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A hálószoba kompatibilis törpesün lak titkai

Közel öt éve tartok törpesünt, ezidő alatt pedig jópár furfangos, és kevésbé nyerő praktikát próbáltam ki. A cél persze kettős, egyrészt a törpesün számára élhető, a gazdiknak meg csöndes, sokáig tiszta ketrecet kell teremteni. Elmondom, én hogyan csinálom.
Az afrikai fehérhasú törpesünök kiváló társak olyan gazdik számára, akik például allergiásak a szőrre, tollra. A törpesün ugyanis nem allergizál, ezt én is megerősítem. Viszont nagyon kis szerethető állat, lehet simogatni (igen, tud szúrni, ha akar, de a törpesün gazdik ezt meg tudják szokni, és a törpesüni is megszokja, hogy a gazdit nem kell agyonszúrkálni, lelapítja a tüskéit), el is alszik rajtad, és viszonylag tiszta állat. Azért mondom, hogy viszonylag, mert a dolgát egy helyre (macskaalom) végzi, viszont imádja hajtani a kerekét, amiből kiszállni sem kíván, és oda is potyogtat. Így azt utána szépen szét is keni, meg a futás közben ki is potyoghat belőle. Persze képes bele is vizelni, ami meg kifolyik a kerékből.

Tippek törpe…

Egyszerű gombás rizottó parmezánnal

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető rizottó receptjét szeretném most megosztani. Mindennel együtt kb. 45 perc alatt kész van. Finom és laktató, bármilyen savanyúsággal tálalható.
Hozzávalók:rizsolajcsiperke gomba (lehetőleg ne konzerv)vöröshagymaparmezán sajtfűszerek
Elkészítés: Tegyük fel a rizsnek szánt vizet főni, míg felforr, mossuk jól át a rizst. Ha a víz már forr, dobjunk bele egy leveskockát, majd mehet bele a rizs, és fűszerek (én egy kis sót, őrölt borsot és egy kis petrezselymet használtam). Vegyük kisebbre a lángot a rizs alatt. Közben szeleteljünk fel egy fej vöröshagymát, mossuk meg a gombát, szedjük ki a szárát, kockázzuk fel (én kisebb és nagyobb darabokat is hagytam). Kis olajon üvegesre pirítsuk a vöröshagymát, és öntsük rá a gombát. Eközben a rizs valószínűleg már elfőtte a vize nagy részét, ha már csak kis lé bugyog a rizs fölött (ha megkeverjük, akkor nem marad a rizs fölött a léből), vegyük le a tűzről, hagyjuk állni, hagy szívja magába a maradék levet is.



A gombá…

"Mi van otthon" torta

Legalább 1 héttel a szülinapok, névnapok előtt már tudom, hogy mit fogok sütni. Sajnos, most másképp alakult, a párom hirtelen ötlettől vezérelve megkért, hogy egyik barátjának készítsek egy gyümölcstortát, még ma. Az idő szorított, és én nem is szeretek vásárolt lapra alkotni. Így körülnéztem, hogy mi lelhető fel itthon, amiből valami egyszerű, de mégis ünnepélyesebb tortát tudok készíteni.
Így született a mostani fantázia torta, mely egy márványpiskóta alapra épült, őszibarackbefőttel megszórt, tojáshabos tetejű sütemény. Az adagok egy 22 cm átmérőjű tortaformához illeszkednek. Érdemes az elején tisztázni, hogy ez az a torta, aminek a tetejére nem igen lehet gyertyákkal operálni. Legalábbis a vastag talpú számos gyertyák biztosan nem megfelelőek erre.

Hozzávalók a piskótához:4 db tojás4 db csapott evőkanál cukor6 evőkanál liszt1 teáskanál sütőporkakaópor (hollandi lenne a legjobb, de nekem Nesquik volt csak itthon, így kicsit fakóbb lesz a barna rész)barackbefőtt (más gyümölccsel is…