Ugrás a fő tartalomra

Kiköltöztem Németországba

Németország délnyugati részén élek már 3 hónapja. Úgy érzem itt az ideje, hogy összegyűjtsem miket tartok furcsának idekinn.

Nehéz megszokni, illetve rendkívül szokatlan:

  • a villogás nélkül pirosra váltó gyalogoslámpa.
  • az, hogy itt jobbára nincsenek zebra felfestésű zebrák. Csak a zebrának képzelt rész két oldalán szaggatott fehér sáv jelzi a gyalogátkelőt.
  • a városban csak egyetlen (többnyire orosz és/vagy ukrán termékekkel teli) boltban lehet kapni túrót.
  • bár jó dolog, hogy a buszon sosincs tömegnyomor, sokszor 1-2 ember utazik végig az útvonalon.
  • a Mekiben furán néznek rád, ha a Smart kártyád nyújtod át a pénztárosnak! :D
  • nincs az az igazi hosszú hétvége, így ha péntek munkaszüneti nap, szombaton akkor is kinyit minden (vasárnap itt sincs nyitva semmi).
  • vasárnap a város eléggé kihalt, nehéz találni még egy nyitva lévő kávézót vagy cukrászdát is.
  • ruhaboltba, étterembe is szó nélkül beviszik a kutyákat.
  • ha 9-kor nyit egy bolt a sétáló/bevásárlóutcában (mint Budapesten Váci utca), akkor simán képes az eladó/tulaj 9 óra 10 perckor nyugodtan bemenni az üzletbe, és utána kinyitni.
  • nincs ingyenes WIFI! Vagy legalábbis kevés helyen. Mivel sok a városban a turista, ezért számomra érthetetlen.
  • hogy többféle kiszerelésű és fajtájú RESZELT sajtot lehet kapni.
  • nem lehet kapni sárga TV-paprikát... csak zöld és piros primatin paprikát.


Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A hálószoba kompatibilis törpesün lak titkai

Közel öt éve tartok törpesünt, ezidő alatt pedig jópár furfangos, és kevésbé nyerő praktikát próbáltam ki. A cél persze kettős, egyrészt a törpesün számára élhető, a gazdiknak meg csöndes, sokáig tiszta ketrecet kell teremteni. Elmondom, én hogyan csinálom.
Az afrikai fehérhasú törpesünök kiváló társak olyan gazdik számára, akik például allergiásak a szőrre, tollra. A törpesün ugyanis nem allergizál, ezt én is megerősítem. Viszont nagyon kis szerethető állat, lehet simogatni (igen, tud szúrni, ha akar, de a törpesün gazdik ezt meg tudják szokni, és a törpesüni is megszokja, hogy a gazdit nem kell agyonszúrkálni, lelapítja a tüskéit), el is alszik rajtad, és viszonylag tiszta állat. Azért mondom, hogy viszonylag, mert a dolgát egy helyre (macskaalom) végzi, viszont imádja hajtani a kerekét, amiből kiszállni sem kíván, és oda is potyogtat. Így azt utána szépen szét is keni, meg a futás közben ki is potyoghat belőle. Persze képes bele is vizelni, ami meg kifolyik a kerékből.

Tippek törpe…

Egyszerű gombás rizottó parmezánnal

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető rizottó receptjét szeretném most megosztani. Mindennel együtt kb. 45 perc alatt kész van. Finom és laktató, bármilyen savanyúsággal tálalható.
Hozzávalók:rizsolajcsiperke gomba (lehetőleg ne konzerv)vöröshagymaparmezán sajtfűszerek
Elkészítés: Tegyük fel a rizsnek szánt vizet főni, míg felforr, mossuk jól át a rizst. Ha a víz már forr, dobjunk bele egy leveskockát, majd mehet bele a rizs, és fűszerek (én egy kis sót, őrölt borsot és egy kis petrezselymet használtam). Vegyük kisebbre a lángot a rizs alatt. Közben szeleteljünk fel egy fej vöröshagymát, mossuk meg a gombát, szedjük ki a szárát, kockázzuk fel (én kisebb és nagyobb darabokat is hagytam). Kis olajon üvegesre pirítsuk a vöröshagymát, és öntsük rá a gombát. Eközben a rizs valószínűleg már elfőtte a vize nagy részét, ha már csak kis lé bugyog a rizs fölött (ha megkeverjük, akkor nem marad a rizs fölött a léből), vegyük le a tűzről, hagyjuk állni, hagy szívja magába a maradék levet is.



A gombá…

"Mi van otthon" torta

Legalább 1 héttel a szülinapok, névnapok előtt már tudom, hogy mit fogok sütni. Sajnos, most másképp alakult, a párom hirtelen ötlettől vezérelve megkért, hogy egyik barátjának készítsek egy gyümölcstortát, még ma. Az idő szorított, és én nem is szeretek vásárolt lapra alkotni. Így körülnéztem, hogy mi lelhető fel itthon, amiből valami egyszerű, de mégis ünnepélyesebb tortát tudok készíteni.
Így született a mostani fantázia torta, mely egy márványpiskóta alapra épült, őszibarackbefőttel megszórt, tojáshabos tetejű sütemény. Az adagok egy 22 cm átmérőjű tortaformához illeszkednek. Érdemes az elején tisztázni, hogy ez az a torta, aminek a tetejére nem igen lehet gyertyákkal operálni. Legalábbis a vastag talpú számos gyertyák biztosan nem megfelelőek erre.

Hozzávalók a piskótához:4 db tojás4 db csapott evőkanál cukor6 evőkanál liszt1 teáskanál sütőporkakaópor (hollandi lenne a legjobb, de nekem Nesquik volt csak itthon, így kicsit fakóbb lesz a barna rész)barackbefőtt (más gyümölccsel is…